5. La grande pêche d'hiver – La communauté des pêcheurs

Épisode 5
La grande pêche d'hiver

La communauté des pêcheurs

L'hiver a pris son temps pour permettre aux pêcheurs de St-Laurent de s'aventurer sur la glace en toute sécurité avec leur Bombardier. Earl Saint-Goddard nous entraîne avec lui pour faire la tournée des pêcheurs qui mettent les bouchées doubles. Nous retrouvons Shirley et Cyrus Smith, un couple qui pêche ensemble depuis plus de 30 ans et qui ont réussi à intéresser leur fils Tim à cette activité traditionnelle. Earl retrouve ensuite Gerry Bruce qui a adapté ses méthodes pour travailler en solitaire, le système D sur deux pattes. Auparavant, les pêcheurs partaient plusieurs jours avec leur caboose, une cabane tirée par des chevaux. L'ancien, Jigger Bruce, s'est mis en tête de construire une réplique pour se rappeler le bon vieux temps. À la fin de l'hiver, les pêcheurs Mitchifs se réunissent pour célébrer l'esprit de la communauté lors d'un fish fry.

« Quand on va à la chasse, ce n’est pas pour les trophées, c’est pour nourrir notre famille. »

Jules Desjarlais